一个是野麦菜,一个是鱼片,另外一个当然是他们之前买回来的豆腐,已经被他切成一小块一小块的。
他就只记得,要装在罐子当中,然后洒水上去,用纱布把它们分割开,放在通风透气的地方。
到现在真正想的时候,他才发现,这里面的那些问题,真的是多了去。
买工回来制作,实在是太麻烦了,得不偿失。
第一次这种东西,有所遗漏是很正常的,他们家里没有铁桶,但是用泥巴跟石出来的桶,重是非常的重,但是效果还是很不错的。
等家里过一段时间,空闲下来,任玉觉得可以尝试一下,到时候天气更加冷了,正是青菜价格高的时间,要是他们能够把豆芽给弄出来。
可惜了,不出来豆芽这些东西。
“没事,这个味的确是有点淡,到时候弄个酱油碟子就行了。”任玉不在意地说,“要是喜欢吃辣的,个辣子的碟子也行。”
这种本就不是什么秘密,就算是知了,为了一点豆芽,就特意地买工回来发豆芽,这样子也实在是太麻烦了。
前提是他们得弄出来才行。
赚一笔钱没有问题。
有点寡淡的味。
水豆腐的味虽然没有冻豆腐的好吃,但是也是很不错的食物了。
所以就算是明白怎么,也从来没有过。
这些汤底原本就是煮开了的,不一会儿就沸腾起来,趁着何泽洋出去摘辣椒,他就把东西全端了出来,发现也就只有三个菜而已。
“任玉大哥,你了什么东西好香啊?”何泽是第一个起来了的,闻着空气中的味,深呼一
这三块豆腐还是他让留下来的。
何泽洋惊喜地说,“味有点淡。”
顺便从里面那一些柴火跟木炭,他们家里的木炭也不少,刚好可以用来煮火锅。
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但是家里就只有那么一点点的豆子,他不好意思浪费了。
对于这些问题,他一个都不知,只能自己慢慢地摸索出来。
任玉看着一边放着的那些鱼干,突然想到了一个问题,他怎么就忘记了鱼这件事情呢?
好歹也是多了一个菜。
至于要洒多少水?隔多长时间洒一次水?纱布要怎么样的?可以隔多少层?
豆芽的价格也不是很贵,也就是两三块钱一斤,他一个人住,买半斤回去,可以分几次吃。
任玉费了九牛二虎之力,终于将它挪到客厅当中,厨房的位置小了,坐不下那么多人。必须弄到客厅当中。
他会知这些豆芽怎么,完全就是因为在现代的时候,他去菜市场的时候,听到卖菜的人说的。
鱼其实也是很好吃的,现在已经来不及,只能等下次准备。
“那行,我现在就去准备。”何泽洋倒是觉得,上辣子的味会好很多,当即就出门去。
他原本想试试看,能不能出来。
冬天没什么菜吃,豆腐也是一个很不错的选择。
他弄出来的那一把柴火烧完之后,里面的那些炭火也是点着了。