送肉送小龙虾的春红姐，还有湘榆和她自己，一共了十一盅。

        这会儿的馥娘还不知，待会还有一对连腰间荷包都摘下来压了也要吃她一口饭的两租。

        清蒸狮子用掉的藕不算多，剩下的馥娘洗洗切切，又剁了点不不瘦的肉馅，炸成藕夹，这又是一菜。

        家里就是卖豆腐的，肯定少不了豆腐，上一份家常豆腐，再炒个时蔬，酒都买回来了，肯定要让木匠还有王大叔，罗二叔他们喝几杯，再拍个黄瓜凉拌、撒点炸花生下酒菜。

        这些都快的很，想着人也多，干脆就分了两桌，男一桌，女一桌，男的那桌摆在院子里，女的那桌就在放在堂屋里，不耐烦听他们男的喝醉了嘟嘟囔囔，这是卢大姐的原话，她还说都是熟悉的姐妹，她们也可以放开喝一杯。

        当然，馥娘和湘榆除外，因为她们两个都还小着呢！

        馥娘今日请客吃饭的菜单：一个清蒸鱼开屏鲈鱼，一个清蒸狮子，一酱酿茄子，一盘新疆大盘鸡，一叠藕夹，一盘家常豆腐，还有一盘炒时蔬，还有下酒的五香猪肝、拍黄瓜。

        荤素都有，白肉红肉都不缺，就是还差个汤，馥娘打量着菜单，决定最后再一花蛤冬瓜汤！

        花蛤也不用到去找，因为那两篓小龙虾倒出来，里面还有两捧花蛤呢！个汤足够了！

        猪肝泡好，罗老太、吕大姐、春红几个的小龙虾也快洗涮干净了，湘榆年纪小，怕小龙虾钳子夹到她的小手，就派她去馥娘那边帮忙烧火了。

        这可是个好活计，因为馥娘藕夹炸好，给她个小碗让她尝尝味，家常豆腐烧好，又铲半铲子到她小碗里，让她尝尝，凉拌黄瓜的时候，香香酥酥的炸花生又给她倒了小半碗。

        这还没上桌吃饭，她的肚子已经吃个半饱了。

        不过没事，开饭还有段时间，足够她消化消化，把肚子空出来了！

        我们湘榆可是个能吃的小姑娘！

        猪肝泡好后从盐水里捞出，清洗干净，切花刀便于入味，再放入姜丝、葱段、料酒焯水后撇干净浮沫捞出洗净，再重新放入锅中，下入葱段、姜片，倒入料酒、五香大料，还有干辣椒、冰糖和盐。

        本来这里面是要放点鸡提鲜的，但这时代没有卖鸡的，不过没关系，馥娘她自己会。

        来到这个时代也有些年了，她本就爱好菜，没有的材料，早就已经想方设法的出来了，鸡都是小意思，她还自己晒了酱油，家里的小地窖里还放着一坛蚝油呢！

        锅里放入一撮她自制的味，清水没过猪肝，大火烧开后转小火咕咚一盏茶的时间，然后关火，等着晾凉入味之后，就可以拿出来切片装盘了！

        完这五香猪肝，两篓子的小龙虾也都理好了。

        馥娘家里就是各种调料多，这么多的小龙虾，理完之后也有七八斤，她打算两个口味，一个蒜香一个十三香。

        先十三香，蒜香要大量的蒜，正好罗老太几个空出手了，就来帮忙馥娘扒蒜、切蒜。