麻烦里长通知一下邻居。里长满口答应着去了。
不一会儿,陆陆续续的就有人上门,大多数都带了些回礼,几颗dan,一把菜,或者是一包点心之类。刘年一一谢过,一大锅肉也渐渐见了底,刘年也打开了社交之门。
等招待完邻居,刘年和瑞香就着剩下的肉汤美美的吃了顿晚饭,天色看着还早,瑞香继续去zuo衣服,刘年却琢磨着要给将军府和李平回礼,收了人家这么多吃食,自己总要有所表示。
可是自己两手空空,回些什么礼才好呢。想了半天,刘年觉得还是准备些吃食,别的自己也拿不出来。刘年想起李平送来的面粉,要不就zuo些包子,或是饺子馄饨啥的。
想了想问瑞香dao“瑞香,你会zuo包子,饺子或是馄饨吗?”
瑞香正在飞针走线,闻言回dao“我会蒸馒tou,zuo烙饼,啥饺子馄饨什么的没听过。我烙的饼可好吃呢!”
刘年决定zuo些饺子,明天zuo,今天忙忙碌碌了一天,眼看着又要天黑了。两人收拾一下就早早睡了。
第二天一早,刘年醒来,毫不意外瑞香早就起了。刘年到厨房一看,瑞香已经烙好了饼,zuo了一大碗菜汤。刘年吃着烙饼,觉得面粉cu了些。
吃过饭,看了下面粉,发现和现代的面粉确实不能比,颗粒cu很多。好在院子里有个小石磨,刘年把面粉重新磨了几遍。瑞香不解dao“娘子,这面已经很细了,这再磨的这么细zuo什么吃的啊?”
刘年把磨好的面再细细筛过,说dao“我没什么好送给将军和李大哥的,zuo些吃的当回礼吧。”
刘年又让瑞香去街上买了些肉回来。让瑞香把面先和好,自己开始剁肉和馅,馅里加了鸡dan和昨天收到的菜,都剁的细细的,加好了料,把要zuo包子的面粉分出来去发面,zuo饺子的面粉拿过来擀pi子。
瑞香只看一会儿就学会擀pi子了,一个个饺子pi从手里飞出来。刘年熟练的开始包饺子,瑞香一开始包的七扭八歪,慢慢就好看了。一个个白白胖胖的饺子整齐的码在筛子里。
包好饺子,刘年看了下发的面粉,发现还要发一会儿。就先把饺子下锅煮了。等饺子一出锅,刘年挑了一个sai进瑞香的嘴里,瑞香tang的直呼气,又舍不得吐,狼吞虎咽的吃完。
刘年笑着问“好吃吗?”
瑞香双眼发光“好吃,娘子你可真厉害,居然会zuo这么好吃的东西。”
刘年呵呵一笑“又不是我想出来的,这是别chu1地方的吃法。”
趁着出锅的热乎劲,两人先痛快的吃了个饱,然后把饺子捞出来放好。这时面发的差不多了,刘年和瑞香就开始包包子。
在现代的时候刘年的舅舅就是zuo早餐的,刘年没少去帮忙,包个包子不在话下。刘年特意让瑞香跟着自己包那种薄pi大馅的包子。
两人忙活了一整天,饺子包子都出了锅。刘年收拾了一篮子和瑞香替换着拎到了将军府。
门房让她们从偏门进去,宋嫂子满面笑容的迎出来,掀开篮子一看,立ma笑dao“这是扁食吧,这里不曾见过。这包子好大的个!有劳你了。”
刘年谦虚的说dao“嫂子也知dao,我没什么可多谢将军的,您和宋guan家又多有照应,这些吃食不过一个心意,将军不嫌弃就好了。”
宋嫂子让一个小丫tou接过篮子,挽着刘年进去说dao“看你说的,有这个心就好,我女儿女婿在京里,我和老宋跟着将军到这里,看见你就像看见我闺女呢。有事没事你多来,可别