不过,让夏小桥没想到的是,“跑路”来得这么快――
小目听后大喜,第二天就偷偷带人撬走了先帝祭台后面的两尊石雕兽首,不知从哪里换来了整整两大袋的盐。
这天中午,刚吃完午饭,皇陵针线房的人就过来辞行了,还用好的衣服和大厨换了些黑面馒当干粮。
“我看看,那个,可能不太够,小的尽量吧。”夏小桥装作为难的样子看着装盐的袋子,实则内心已经笑开了花,这么多盐,就算腌两百斤肉,也只能用掉十分之一,剩下的他都可以贪污下来,偷偷藏起来留给自己用。他提出这个法子也是有事实依据的,这里的人腌肉,都是很暴的把盐撒在肉上面堆起来,好的腌肉又咸又苦,十分难吃,得用清水使劲儿煮才能勉强入口,不赶路一般没人肯吃腌肉。
“这些够了吗?我们要一百,不,两百斤兽肉!肉我会让人悄悄送过来,你好之后藏在这里,悄悄告诉我,我会让人来取,不要告诉别人。”
“都成这样的熏肉!越多越好!”
“你们这就走了?”大厨惋惜地看着针线房的小目,他还想委托她们件冬衣带上呢。
不过,也不能让这帮人觉得这熏肉太好,因此,他故意将熏肉的法得神乎其技,还要反复用盐化成水拭之类的,唬得一帮土著目瞪口呆。然后,在吃到了夏小桥试的第一批熏肉之后,又偷偷给他搞到了三大袋盐――
“是啊,我们和他们不一样,他们是罪,我们不过是雇工,随时都可以走,已经两个月没有工钱了,再下去我们要饿死了,趁着乱兵还没打过来,我们也要赶紧回家了。”说罢,小目带着人匆匆走了。
夏小桥目瞪口呆。直到后来他才知,原来在北越,这种好吃的熏肉,也是和金银一样,可以当成通货使用的,并且因为以前从没出现过,反而更加的值钱,难怪这些土著不惜下血本让他帮忙熏肉呢。
夏小桥这才从大厨口中得知,现在,整个皇陵都遭遇了史无前例的欠薪冲击,以前虽然被上面的大小目七扣八扣的,但是好歹还有些落到他们手里,再加上从先帝上贪污下来的香油钱,还是勉强能过日子的。可是,自从几个月前和皇城的联
花了十几天时间好了几百斤熏肉,又将自己贪污下来的盐都分别包装了藏在石匠工坊和其他地方,平时生活需要用到的诸如火石、针线、锄等农也都偷了一些藏起来,还用小目赏给他的一块熏肉,跟巡逻队的人换了一把闲置的砍刀和一副旧的弓箭,虽然他不会用,但如果以后都必须一个人住的话,这些还是要慢慢练起来的。
,厨房里也没有多少,都是每个月定量发下来的。不过,在听到小目们抱怨说肉食不好携带上路的时候,夏小桥悄悄找到了自己熟悉的小目,说是自己有办法能延长肉食的保存期,而且非常美味,前提的能搞到足够多的盐。
不过,如果用他的法,先用少量盐稍微腌制一下,然后再放到柴禾上面熏制,这样用盐比较少不说,烟熏出来的腌肉也比较好吃,以前他的小饭馆里,这种熏肉一直是他们家的招牌菜,下酒特别好。还有人特意买回去送人的,他有信心让这帮北越土著也能喜欢上他的秘制熏肉。
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